Levering 1-2 hverdage i Danmark (5-7 EU).
Fri fragt ved køb over 500kr.
Coffee Roasting - Best Practices
kr 380,00Pris
Denne bog er den mest avancerede guide nogensinde skrevet om kafferistning på ekspertniveau. Scott Raos bog fokuserer primært på aktuelle teknikker til at skabe og kontrollere ristekurver, med adskillige sider dedikeret til strategier for at undgå ristefejl og optimere smagen. Denne bog sætter standarden for "den tredje bølge" af kaffe.
