Svampekniv med Børste fra Opinel

Opinel Svampekniv er en bemærkelsesværdig kniv, designet til mennesket med øje for kvalitet. Det bøjede blad gør det nemt at skære stilken uden at beskadige den del, hvor svampens spor dannes, mens en tandet bagside er til for grovrens. Håndtaget, som også er let buet, er udstyret med en børste af vildsvinehår, så du nemt kan rense svampen. Kniven har et foldbart blad med en viroblock-låsemekanisme. Denne er fremstillet i Sandvik 12C27 stål, og skaftet er af bøg.
 

Historien bag Opinel begyndte i 1890 i de franske Alper, hvor Joseph Opinel lancerede sin allerførste kniv. Den blev hurtigt et fast værktøj blandt de lokale bønder og har siden da fulgt naturelskere, kokke, havefolk, bjergbestigere og sømænd på utallige eventyr. Med base i Chambéry drives virksomheden stadig af Joseph Opinels efterkommere og fokuserer på miljøvenlig produktion med respekt for naturens ressourcer.